体の中から温まる！【ショウガ】でぽかぽか簡単♪人気スープTOP3

寒い季節はもちろん、体調管理にも頼りになるショウガ。香り豊かで体を内側から温めてくれるうえ、毎日の料理にも取り入れやすいのが魅力ですね。今回は、忙しい日でもサッと作れて満足感たっぷりの人気レシピランキングTOP3をご紹介します。湯気立つ一杯で、心も体もほっと温まりましょう。

■【人気レシピNo.1】とろ〜りコク旨！キノコ香るショウガスープ

ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるのが、こちらのNo.1レシピ。4種のキノコの旨味がジュワッと広がり、ショウガの香りがふわっと後を引きます。ほんのりトロミのあるスープは飲みごたえ抜群。オイスターソースの隠し味でコク旨に仕上がり、満足感が高いのにヘルシーなのが支持される理由ですね。



■【2位以降も絶品ぞろい】ショウガの人気レシピ

【No.2】ショウガともちもちレンコンのみぞれ汁

レンコンをすりおろして作る団子がもちもち食感で、具材自体の風味も楽しめる温かいスープです。大根おろしのさっぱりした味わいとショウガのピリッとしたアクセントで、体の芯からぽかぽか温まりますよ。忙しい日の一杯にもぴったりです。([Eレシピ][1])

【No.3】ショウガたっぷり！滋味深いカキスープ

プリッとしたカキの旨味に、ショウガをたっぷり効かせた大人味のスープ。ひと口飲むごとに体の芯から温まり、後味はすっきり。シンプルながら素材の美味しさをしっかり楽しめるので、夜ごはんの一品にもぴったりです。



■シーン別に楽しむショウガレシピ

今回ご紹介したショウガスープは、普段の夕食はもちろん、食欲がない日の軽めランチや夜食にも活躍します。多めに作って翌日は具材を足してアレンジするのもおすすめ。冷蔵保存で2日ほど楽しめるので、忙しい日の作り置きにも便利ですよ。