「今季、一番食べた鍋はどれ？」＜回答数15,217票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第470回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

豚バラと白菜のミルフィーユ鍋


【材料】（2人分）

豚バラ肉(薄切り) 150g
白菜 5~6枚
<だし汁>
昆布だし 300ml
酒 大さじ 2
塩 少々
<つけダレ>
ポン酢しょうゆ 適量
大根おろし 1カップ
ネギ(刻み) 適量
七味唐辛子 適量


【下準備】

1、白菜と豚バラ肉を交互に2〜3層重ね、幅5cmに切る。断面が見えるように、鍋に敷き詰める。＜だし汁＞の材料を鍋に入れる。



2、大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。




【作り方】

1、鍋を中火にかけ、蓋をして10分程煮る。白菜の芯の部分がやわらかくなったら、ポン酢しょうゆにお好みで大根おろし、ネギ、七味唐辛子を入れていただく。






(E・レシピ編集部)