「キノコの味付け、どれが好き？」＜回答数39,914票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第676回】

dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

キノコのバターしょうゆ炒め


【材料】（2人分）

シイタケ(生) 4個
シメジ 1/2パック
酒 大さじ 1
しょうゆ 小さじ 2
バター 5g
サラダ油 小さじ 1.5
かつお節 適量


【下準備】

1、シイタケはかたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、笠の表面に放射状に軽く切り込みを入れる。



2、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。


【作り方】

1、フライパンにバターとサラダ油を強火で熱し、シイタケとシメジを炒める。



2、しんなりしてきたら酒、しょうゆを加えて炒め合わせる。器に盛り、かつお節をかける。







(E・レシピ編集部)