「キノコと相性抜群の食材は？」＜回答数39,487票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第677回】

dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

キノコとベーコンのチーズ焼き


【材料】（2人分）

シイタケ(生) 4個
シメジ 1/2パック
エリンギ 1本
ベーコン(厚切り) 2枚
サラダ油 小さじ 2
ピザ用チーズ 40~50g
ドライパセリ 少々


【作り方】

1、シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って薄切りにする。シメジは石づきを切り落として小房に分ける。エリンギは横半分に切って食べやすい大きさに裂く。ベーコンは幅2cmに切る。



2、フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を炒め合わせる。全体に火が通ったら、分量外の塩コショウで味を調え、耐熱容器に入れる。



3、(2)の全体にピザ用チーズをのせ、ドライパセリを振り、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く。







(E・レシピ編集部)