モスがコーヒーショップ展開 駅ナカ、空港、書店併設店舗も視野に
2011-07-22 08:05 eltha
“モスのコーヒーショップ”を略した『MOSUCO』1号店となる「東武成増駅店」は店舗面積約9坪で座席数11席、立食スペース8席分のこぢんまりとした作り。メニュー構成は大掛かりな設備を必要としないシンプルなもので、ドリンク類とホットドッグや焼き菓子などの軽食類が中心となる。
特徴的なメニューは有機栽培の「JAS認証有機栽培」と「レインフォレストアライアンス認証」を受けたコーヒー豆を使った『ホットコーヒー』(Sサイズ240円・Mサイズ270円)や協力農家から届く新鮮なトマトを専用ペーパーで濾した『白いトマトジュース』(Sサイズ350円・Mサイズ380円)。気軽に利用できるよう商品は200円台が中心で、ホットドッグとドリンクを組み合わせたモーニングセットは150円で提供。価格、立地的な手軽さを訴求しつつ、オリジナルタンブラーやコーヒーカップ&ソーサーなどの物販品も販売してブランドの確立を目指す。