高級シャンパン「ドンペリ」を使ったゴージャスなかき氷

　高級シャンパンの代名詞としても知られる『ドン ペリニヨン』を使ったかき氷が、フランス料理店「マキシム・ド・パリ」とカフェ＆ワインダイニング「コート・ド・ルージュ」で提供されている。

　フレッシュフルーツとハーブコーディアルで作ったかき氷に、客前で『ドン ペリニヨン』を注ぎ仕上げるという同メニュー。フレッシュフルーツは岡山県産マスカット、愛知県産チェリートマト、フィリピン産マンゴー、フロリダ産ピンクグレープフルーツが用意されているほか、ノンアルコールスパークリングのかき氷（税込1575円）も用意されている。

　お値段は税込2100円で10月末までの期間限定メニュー。猛暑を吹き飛ばすリッチなクールデザート、一度は体験してみたい！？

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2013-07-09