“水”にこだわる新感覚カフェ誕生
2013-12-10 15:40 eltha
同カフェは、『クリンスイ』を販売する三菱レイヨン・クリンスイの「お客様の声をダイレクトに聞きたい」という思いから誕生。サーブされる水は浄水、アルカリイオン水、炭酸水から自由に選べるほか、浄水と水道水の飲み比べもできるなど“水”にこだわる。もちもちとした食感を出すためにアルカリイオン水で茹でたパスタや、栄養素を壊さないよう浄水で洗った野菜をサラダに使うなど、使う食材ごとに水を選んで使用している。
そのほかにも、リラクゼーションや健康促進など心と体に癒やしを与える“炭酸泉手湯”が体感できるハンドスパを設置。浄水器やタンブラーなど『クリンスイ』商品も販売する。