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新感覚「せんべい×ジェラート」が登場 ミラノと日本の老舗がコラボ

2014-06-23 15:44

 ミラノの老舗ジェラート専門店『ジェラテリア マルゲラ』は7月14日から8月17日まで、創業150年以上の日本の老舗「田中屋せんべい総本家」とコラボレーションした限定メニュー『ビスコッティ M×T』を発売する。熟練の技が活かされた手焼きせんべいは、柚子、山椒、ミント、コーヒー味の4種。同店オーナー自らがセレクトした、せんべいの味と絶妙にマッチするジェラートから10通りの組み合わせが楽しめる。

 同店は、ジェラート職人であるフランコ・プラヴェットーニ氏によって1979年5月に創業。旬の新...

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