ミスド、2015年新作は“ハイブリッドスイーツ”

　ミスタードーナツは18日、新食感ハイブリッドスイーツ『ブルックリン D＆D』4種（各194円／税込）を2015年1月7日から期間限定で発売することを発表した。スイーツ2種を掛けあわせる“ハイブリッドスイーツ”は、最近スイーツ界にじわじわと浸透してきており、2015年のトレンドスイーツとして注目を集めそうだ。

　『ブルックリン D＆D』は、デニッシュ生地とドーナツ生地をねじり合わせて編み込んだスイーツ。外側はサクサクしながらも内側はもっちりとした食感が味わえ、2つの異なる食感が楽しめる。両生地と相性のよいキャラメルグレーズでコーティングした『キャラメルナッツ D＆D』、フリーズドライのストロベリーをトッピングした『ストロベリー D＆D』、チョコレートとバナナチップを使用した『バナナチョコレート D＆D』、ユニークな食感をシンプルに味わえる『プレーン D＆D』の4種を取り揃える。

　同社では、古き良きアメリカらしさを残した、流行の最先端を生み出す“世界のセレクトショップ”として近年注目を集める「ブルックリン」に着目。今までにない新しいトレンドを生み出す“ブルックリン流カルチャー”をコンセプトに新商品を開発した。「定番をおいしく届けるのはもちろん、それ以外にも今までにない、日本にないスイーツをお届けしたいという思いで開発しました」（同社広報）と力を込める。

　スイーツのほかにも、ニューヨークを中心に最近日本でも話題となっている「ジャーサラダ」からヒントを得て、ブルックリン流にアレンジした新グッズ『ブルックリンジャー』（単品790円、セット980円／税込）を展開。通常のキャップのほかにも、ストロー用の穴の開いたキャップに取り替えると、ドリンクジャーとしての活用もできる便利グッズとなっている。

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

2014-12-18