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ミスド、2015年新作は“ハイブリッドスイーツ”

ミスドの新食感ハイブリッドスイーツ『ブルックリン D&D』4種(各194円/税込)

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ミスドの新食感ハイブリッドスイーツ『ブルックリン D&D』4種(各194円/税込)
 ミスタードーナツは18日、新食感ハイブリッドスイーツ『ブルックリン D&D』4種(各194円/税込)を2015年1月7日から期間限定で発売することを発表した。スイーツ2種を掛けあわせる“ハイブリッドスイーツ”は、最近スイーツ界にじわじわと浸透してきており、2015年のトレンドスイーツとして注目を集めそうだ。

 『ブルックリン D&D』は、デニッシュ生地とドーナツ生地をねじり合わせて編み込んだスイーツ。外側はサクサクしながらも内側はもっちりとした食感が味わえ、2つの異なる食感が楽しめる。両生地と相性のよいキャラメルグレーズでコーティングした『キャラメルナッツ D&D』、フリーズドライのストロベリーをトッピングした『ストロベリー D&D』、チョコレートとバナナチップを使用した『バナナチョコレート D&D』、ユニークな食感をシンプルに味わえる『プレーン D&D』の4種を取り揃える。

 同社では、古き良きアメリカらしさを残した、流行の最先端を生み出す“世界のセレクトショップ”として近年注目を集める「ブルックリン」に着目。今までにない新しいトレンドを生み出す“ブルックリン流カルチャー”をコンセプトに新商品を開発した。「定番をおいしく届けるのはもちろん、それ以外にも今までにない、日本にないスイーツをお届けしたいという思いで開発しました」(同社広報)と力を込める。

 スイーツのほかにも、ニューヨークを中心に最近日本でも話題となっている「ジャーサラダ」からヒントを得て、ブルックリン流にアレンジした新グッズ『ブルックリンジャー』(単品790円、セット980円/税込)を展開。通常のキャップのほかにも、ストロー用の穴の開いたキャップに取り替えると、ドリンクジャーとしての活用もできる便利グッズとなっている。


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