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ベルギー発のフライドポテト専門店がオープン!

本場ベルギーの“中はほくほく、外はさくさく”食感のフライドポテト

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本場ベルギーの“中はほくほく、外はさくさく”食感のフライドポテト
 本場ベルギースタイルのフライドポテト専門店『POMMEKE外苑前店』が、23日に都内にオープンした。ベルギーのナショナルフライドポテト店協会が認定した、本場ベルギースタイルのフライドポテトが味わえる。

 ベルギーで厳選したジャガイモ「ビンチェ」を、伝統的な製法である12mm四方の太さにカット。さらに二度揚げすることで、中はホクホク外はサクサクの食感が楽しめる。テイクアウトでも揚げたてのおいしさが味わえるよう、揚げたての状態を長めに保つ工夫もされているという。

 ポテトのセットとして、ホワイトビネガーがきいた「自家製マヨネーズ」、ヘインズの「トマトケチャップ」、アジアンスパイスをブレンドしたピリ辛の「サムライ」の中からディップが選べる。追加注文も可能で、さまざまな味が楽しめるようになっている。

 ポテトのほか、ベルギーの郷土料理を参考にしたサイドディッシュ3種やベルギービールも用意。おいしいポテトと一緒にぜひ味わってみて♪

【店舗詳細】
『POMMEKE 外苑前店』(ポムケがいえんまえてん)
オープン:2014年12月23日
住  所:東京都港区北青山2-12-27ハレクラニ北青山1階A
アクセス:東京メトロ銀座線外苑前から徒歩3分
電  話:03-6804-5884
営業時間:11時〜22時(定休日なし、年末年始除く)※2015年1月1日は休業
座席数:カウンター5席


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