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鏡餅バーガー、15cmの紅白パンケーキも 六本木ヒルズの『福ごはん』

もちもちバンズの『鏡餅バーガー』(税込1404円)【エーエス クラシックス ダイナー】

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もちもちバンズの『鏡餅バーガー』(税込1404円)【エーエス クラシックス ダイナー】
 六本木ヒルズ(東京都港区)は2015年1月1〜4日、正月を満喫するグルメ企画『福ごはん』を期間限定で開催。正月に欠かせない鏡餅やお重をモチーフにした、めでたいメニューを約20店舗が発売する。

 ハンバーガー店「エーエス クラシックス ダイナー」では、インパクト大な見た目の『鏡餅バーガー』(税込1404円)を発売。特注の白色バンズは、おもちのようなふわふわもちもち食感が特長。繋ぎを一切使用していない牛肉100%のパテをはじめ、トマト、ベイクドオニオン、レタス、チーズを挟んだジューシーなハンバーガーだ。

 多くのメディアでも紹介されるカフェレストラン「エッグセレント」では、2015年にちなんだ15cmの『紅白パンケーキタワー』(同2015円)を、各日15色限定で発売。おせち料理にならい、“めでたいことを重ねる”という意味を込めた15枚重ね。いちごとヨーグルトの紅白のソースで、正月らしさを演出している。

 そのほか、小籠包専門店「南翔饅頭店」では『特選六種小籠包』(同3240円)注文でフカヒレの姿煮がついてきたり、小皿料理店「新」では『函館直送特大毛蟹一杯食べつくし御膳』(同3000円)が用意されるなど、正月ならではの豪華食材を取り扱う店舗も多数。来る新年を、縁起のいい“福ごはん”で迎えたい人に人気を集めそうだ。


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