ワンコインの「スイーツビュッフェ」、イケアで開催

　スウェーデンの伝統菓子をはじめとしたスイーツを楽しめる「スイーツビュッフェ」が5〜15日、全国のイケアストアで開催される。料金は税込499円（3歳以下は無料）で、甘いパンにアーモンドペーストとホイップクリームをトッピングした「セムラ」や、スウェーデン・パンケーキなど多数のスイーツを用意。北欧の伝統スイーツに触れる、貴重な機会となっている。

　イースター前に行う40日間の断食の前に、パーティーを催してごちそうを食べる風習があったスウェーデン。今では断食の風習はなくなったものの、パーティーメニューとしてお馴染みだった「セムラ」な伝統菓子として残り、今でもクリスマスが終わるとこのスイーツを食べる習慣が残っているという。

　また、日本ではクレープと呼ばれているスウェーデン・パンケーキは、週末に父親が担当して作ることも多いという“家庭の味”。イチゴジャムと生クリームを乗せて食べるのが一般的なんだとか。同ビュッフェ企画ではそのほか、チョコレートファウンテン、パルフェ、フルーツポンチ、クッキーも用意している。開催時間は午後3〜6時。イケアレストラン＆カフェで実施。

2015-02-03