和心を体感“盆栽カフェ”渋谷に限定オープン
2015-02-16 15:12 eltha
これまで、人工衛星カフェ、深海ラボカフェ、恐竜カフェと、さまざまな限定カフェを展開してきた東急ハンズが、第4弾企画として展開。和食や和紙など、近年世界的に“日本のわび・さび”への関心が高まる中、今回は日本の伝統的な文化芸術“盆栽”に着目。埼玉県・さいたま市大宮盆栽美術館と大宮盆栽協同組合とタッグを組み、新感覚の和カフェを提供する。
メニューは通常のラインアップのほか、盆栽をかたどった『抹茶ラテ -BONSAI-』(税込480円)や、こけ盆栽をイメージした風味豊かな抹茶パフェ『苔 -BONSAI-パフェ』(同490円)、植木鉢風のパフェ『BONSAIティラミス 〜芽吹き〜』(同490円)など、見た目にも楽しいユニークな限定メニューを用意。
店内では、盆栽や関連グッズの販売、盆栽に関するパネル展示が行われるほか、職人による手入れのデモンストレーション、学芸員によるトークショーなど、盆栽の魅力が体感できるイベントも開催される。