ドーナツ競争に黒船続々参入　米国人気店相次いで上陸

　コンビニエンスストアのドーナツが注目を集め、ミスタードーナツが新感覚ドーナツを立て続けに発売するなど、ドーナツを取り巻く環境が活気を帯びている。この春〜初夏には本場米国の人気店が続々と上陸を果たすこともあり、ドーナツ競争はさらに盛り上がりそうだ。

　ドーナツ界の“黒船”としてもっとも注目を集めているのが、この春、表参道に日本1号店をオープンさせるドミニク・アンセル・ベーカリー。クロワッサンの生地をとドーナッツのように揚げた「クロナッツ（クロワッサンドーナツ）」発祥のお店だ。サクサクとした軽い食感とドーナツならではの食べやすさ、チョコレートや生クリームなどの組み合わせで風味が無限にも広がる「クロナッツ」はNYっ子の間でブームになり、その波は日本にも波及。ミスタードーナツをはじめ、ローソン、ミニストップ、サークルKサンクスなどもクロワッサンベースのドーナツを発売したことがあったほどだ。

　そのほか、米ポートランドで人気のカムデンズ ブルー ☆スタードーナツも17日、ログロード代官山内「フレッド シーガル代官山店」で日本上陸を果たす。本店は2012年に創業して以来、地元はもとよりポートランドに訪れる旅行者の間でも話題になっている人気店。濃厚なマダガスカルバニラクリームを使用し表面をカラメルで覆った『コアントロー クリーム ブリュレ』（税抜380円）や、ブルーベリーピューレにバジルとバーボンで香りづけした同店を代表するドーナツ『ブルーベリー バーボン バジル リング』（同380円）など、大人味のドーナツが特徴となっている。

　同じくポートランドの人気ドーナツ店であるブードゥードーナツも、6月に日本1号店が誕生すると大きな話題に。こちらは“甘党のためのドーナツ店”として人気となっており、カラフルなドーナツのビジュアルと、本国ではベーコンを乗せたドーナツも販売されるなど、ユニークな商品構成が支持されている。

　続々と米国のドーナツ店が上陸する一方で、ミスタードーナツは新感覚ドーナツを次々と開発して絶好調。コンビニ各社はスタンダードなドーナツに力を入れ“おいしいドーナツ”をアピール中。選択肢が広がることで、今年はドーナツの人気がますます高まっていくのかも!？

2015-04-12