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帝国ホテルなどの“あの味”を作れる サンドイッチレシピ本

2015.04.26 11:10

 サンドイッチのおいしい有名ホテルやレストランの“あの味”を、自宅でも再現できるレシピ本『ザ・サンドイッチ・レシピ』(世界文化社/税抜1600円)が発売された。17軒のシェフがポイントやコツを紹介しており、おいしさへのこだわりが詰まった計56品を掲載している。

 帝国ホテル東京(東京・千代田区)のメインバー「オールドインペリアルバー」や銀座三越(東京・中央区)のレストラン&カフェ「ハロッズ ザ・プランテーション・ルームス」...

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