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この夏ヒートアップ プレミアムなかき氷がブームの兆し

2015.07.17 12:00

 ひと昔前、かき氷といえば縁日の屋台や海の家で食べることが多い“夏の手軽なおやつ”だったが、近年はプレミアム感のある豪華メニューや専門店が続々と登場。店頭には長蛇の列ができるなど、大きな注目を集めている。

 昨今のかき氷人気といえば、1年中かき氷を販売する専門店「ひみつ堂」(東京・台東区)や、アップルマンゴーがたっぷり盛られた「マンゴーチャチャ」(同・渋...

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