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吉川ひなの、ハワイで目覚めた「食への意識」

2016-06-25 10:10

（左）カフェ「アイラブナロ」で野菜たっぷりのランチを食べるひなのさん（C）「offto Hawaii」photo by Akemi Kurosaka／（右）ハワイのオーガニック野菜

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　生活の拠点をハワイに移し、仕事のたびに東京へ戻るという生活を続けているモデルの吉川ひなの。ブログやインスタグラムで紹介されている日々の食事は和食が中心。食材選びにもこだわりがあるという。食に目覚めるきっかけになったのは、2012年に誕生した娘の食育。「1日の半分くらいは、娘に食べさせるもののことを考えている」と語る。

　「作っているものは、日本の昔ながらの和食がとても好きで、おひたしやひじき、お...
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