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“甘酒”や“コーン”を使った異色ソフトクリーム

2016.07.09 10:00

 ハイブリットスイーツ「クロナッツ」を開発したNY発のペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO(ドミニク アンセル ベーカリー トウキョウ)」から、夏季限定のソフトクリーム2種が新登場。豊富な栄養と、自然な甘さで注目を集める日本の飲み物“甘酒”を使った『甘酒ソフトサーブ with 新生姜とサンショウの葉』は、すりおろしの新生姜を加えた新感覚フレーバー。

 旅行先の文化や食材からインスピレーションを受け、メニューのアイディアが浮かんでくるというオ...

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