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美容・健康だけじゃない！　煮物にもおでんにも…炭酸水で料理上手に

2016-11-14 18:27

炭酸水を使用するとおでんの具材に味が染み込みやすくなるそう　／ソーダストリーム主催イベントにて （C）oricon ME inc.

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　美容やダイエットで注目を集めた炭酸水は、これからの季節に欠かせないおでん、煮物などの料理にも重宝するとか。ソーダストリーム主催のイベントで国際医療福祉大学の前田眞治教授が語った、炭酸水で料理上手になるポイントをご紹介！

　冬の風物詩的存在であるおでんをはじめ、煮込み料理は食材の中まで味をしみこ...
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