「日本酒×ベルキューブ」のマリアージュに注目、日本酒の祭典にて『ベルキューブ日本酒ペアリングパック』登場

2023-04-28 13:00 eltha

　ひと口サイズのチーズなキューブ『ベルキューブ』が4月21日(金)～30日(日)の10日間、東京・六本木ヒルズアリーナにて開催中の日本最大級の日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK 2023 at ROPPONGI HILLS」内に販売ブースをオープン。日本酒に合った自分だけのベルキューブの組み合わせを選べる「ベルキューブ日本酒ペアリングパック」を期間限定で販売し、好評を得ている。

ホテルニューオータニのエグゼクティブ　シェフソムリエ・谷宣英氏が監修した、「日本酒×ベルキューブ」のペアリング

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　かつてチーズはワインやビールと合わせることが多かったが、ここ数年、海外でも日本酒人気が高まり、「日本酒×チーズ」のマリアージュが注目されている。最近では「日本酒×チーズ」を楽しめる専門店もあるほど、ニーズが高まってきている。

　ベルキューブは、そんな「日本酒×チーズ」の組み合わせの可能性に着目し、今回のイベント「CRAFT SAKE WEEK」に協賛することに。販売ブースでは、好きなベルキューブ４フレーバーをセットにした『ベルキューブ日本酒ペアリングパック』を販売提供している。

　「日本酒×ベルキューブ」のペアリングは、ホテルニューオータニのエグゼクティブ　シェフソムリエ・谷宣英氏が監修。ベルキューブの各フレーバーに最適な日本酒のタイプを選定している。たとえば「ホタテのソテー風味」なら「ソテーしたホタテの香ばしいかおりに、炊き立ての白米のような香りのある純米吟醸酒が良く合います」とのコメントが。購入者は、谷氏のおすすめコメントを見ながら、自分の好きな日本酒に合わせたベルキューブ４フレーバーを選ぶことができる。

　さらに、ベルキューブ全８フレーバーが各３個ずつ、計24個入りの「ベルキューブパーティーおつまみパック」も販売。これを購入すると、枡テーブルとパーティーシートのレンタルも可能で、仲間たちとの時間をゆっくり楽しむことができる。

　この「ベルキューブ日本酒ペアリングパック」か「ベルキューブパーティーおつまみパック」を購入後、「＃ＣＳＷベルキューブ」をつけてＳＮＳに投稿するとプレゼントがもらえるＳＮＳキャンペーンも行われている。ＳＮＳには「日本酒とベルキューブがこんなに合うなんて知らなかった」など多くの投稿があり、「日本酒×ベルキューブ」のペアリングはかなり好評のようだ。

　イベントでは4個入りの「ベルキューブ日本酒ペアリングパック」も順調だが、お得な24個入りの「ベルキューブパーティーおつまみパック」が予想以上に売れているという。週末の金・土・日には毛利庭園の芝生エリアにパーティーシートを敷き、家族や仲間と一緒にワイワイとベルキューブを楽しむ人たちの姿も見られている。

　この「CRAFT SAKE WEEK」は、4月30日（日）まで(各日12:00～21:00）、六本木ヒルズアリーナ　CRAFT SAKE WEEK 2023 at ROPPONGI HILLS 会場内にて開催中。なお、ベルキューブでは、今後も日本酒とのペアリングを提案するべく、全国の酒蔵などとさまざまなコラボレーションを展開していく予定だ。