“シェフ”山田優、仕込み4時間半でファン100人に手料理

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　モデルで歌手の山田優が9月9日（日）、東京・秋葉原のTOKYO FOOD THEATER5＋1でニューシングル「fiesta! fiesta!」のファンイベントを行った。昨年9月のソロ歌手デビュー以来、リリースイベントの開催は初めて。この日は、1日限定レストラン『fiesta! fiesta!』のオーナーシェフとして、ファン100人に“アンチエイジング”をテーマにした手料理を振舞った。

　山田はこの日、朝8時半から料理の仕込みに入るなど“本気モード”で準備しただけあって、料理の出来に「星5つですね！」と満足げ。コック姿にも初挑戦し、上半身は「“情熱的”な赤系を選びました。美しさの秘訣？ 我慢しないこと！ 表情や演技にもいい影響が出るので恋愛もした方がいいと思います」と自論を語った。普段も、週2日程度は自炊するという山田だが気になるお相手は「モデル仲間とご飯会を開いて、ワイワイやってるんですけどね！」とニンマリ。

※今日の手料理
（オードブル）茄子のフリートス、蜂蜜とワインビネガーのソース
（スープ）アーモンドの冷製スープ
（メイン）豚肉と栗のアンダルシア風パエリア
（デザート）豆乳を使った杏仁豆腐

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2007-09-10