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これぞまさに“オカンの味” 海上自衛隊のレシピ集発売

2010-04-11 10:00

 海上自衛隊の食事が艦艇や基地によって異なることは知られるところだが、それぞれの“自慢のレシピ”を集めた料理本が16日に小学館より発売される。『海自レシピ お艦の味』(税別1100円)と題されたこのレシピ集には、海上自衛隊が協力。金曜日の昼食時に出されるカレーのほか、和食、洋食メニューも紹介されている点が特長となっている。

 旧海軍の伝統を受け継いだ“海自カレー”は各艦艇によって個性が異なり、同書では護衛艦「しまかぜ」のビーフカレー、潜水艦「あらしお」の野菜カレー、掃...

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