「ミシュランガイド2011」発売日決定　関西版は10月22日、関東版は11月27日に

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　グルメガイドブック「ミシュランガイド」を発行するミシュラン社は1日、2011年版の発売日を発表した。京都・大阪のほか新たに神戸が加わった『ミシュランガイド京都・大阪・神戸2011』日本語版・英語版は10月22日に、横浜・鎌倉が初めて加わる『ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011』日本語版・英語版は11月27日に発売となる。

　覆面調査員が匿名でレストランや宿泊施設を訪れることで知られる「ミシュランガイド」は1900年に誕生。現在では3大陸、23か国を対象とした25種のガイド本が発行されており、“東京版”は2007年から発行され今回で4回目、“大阪・京都版”は昨年初めて発行され、今回で2回目。2010年版では精進料理や居酒屋、串揚げ、焼き鳥の店にも星が与えられ話題となった。今回、神戸、横浜、鎌倉を加えるにあたり、覆面調査員たちは2009年半ばから調査を行っていた。

　両書の予約は今月中旬より受付開始。価格は京都・大阪・神戸版、東京・横浜・鎌倉版ともに2520円（税込）。

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2010-09-01