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“リバーシ”ができるクリスマスケーキ

ウェスティンホテル東京の遊べるケーキ『スペシャルクリスマスチョコレートケーキ“リバーシ”』 

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ウェスティンホテル東京の遊べるケーキ『スペシャルクリスマスチョコレートケーキ“リバーシ”』 
 各社から今年のクリスマスケーキが続々と発表されるなか、ウェスティンホテル東京(東京都・港区)は今年、新たにリバーシをモチーフにしたケーキを制作した。高級チョコレートをふんだんに使い実際に遊ぶこともできるユニークなもので、同ホテルは「ぜひゲームを楽しんでいただき、負けそうになったらペロッと食べてしまってください」とコメントしている。

 同ホテルの今年のクリスマスのコンセプト「Time for Giving(分かち合う幸せ)」にちなみ、子どもから大人まで楽しめるクリスマスケーキを考えていたところ、お菓子の型を活用してリバーシの駒が作れるとひらめき、“遊べるケーキ”の制作に至った。

 リバーシ台はチョコレートケーキ、駒もチョコでできており、使用しているのは高級チョコで有名な仏ヴァローナ社のカカオ70%のチョコレート。甘いものが苦手な男性でも食べやすく仕上げている。

 『スペシャルクリスマスチョコレートケーキ“リバーシ”』(税込3万5000円)は限定5個発売で、11月下旬から予約開始。同ホテルはそのほかにも、段重ねのショートケーキ、ホワイトチョコレートのケーキ、マロンロール、ブッシュドノエルなど全11種類ケーキを用意している。


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