9180通りの味！　世界でひとつだけの“マイラーメン”を作成

2010-11-28 10:00 eltha

　新横浜ラーメン博物館（神奈川県横浜市）は12月1日より、オリジナルラーメンを作るテイクアウトコーナー「マイラーメンキッチン」をオープンする。たれ（味）、スープ（ダシ）、油、麺などを自由に組み合わせてオリジナルラーメンを作るコーナーで、併設のフォトスタジオで自分の写真を撮影し、オリジナルパッケージを作成することも可能となっている。

　無限の可能性があるラーメンの世界だが、いざ家庭で作ろうと思うとスープや麺など一から作ることが難しいものが多い。そこで同館は1階展示コーナーの一部をリニューアルし、簡単に“自分の味”を追求できる同コーナーを企画した。

　スタート時に用意されているのは「たれ」3種類、「油」4種類、「麺」9種類。また、「スープ（ダシ）」は4種類の中から2種類をブレンドできる。そのほか好みの具材を選ぶことができ、組み合わせは9180通りに。どれを組み合わせてもおいしく味わえるようになっており、今後は取り扱う種類を増やして“味の可能性”を広げていく。

　フォトスタジオでは衣装や小物も用意されており、複数人での撮影も可能。撮影から数分でオリジナルパッケージが完成する。価格は税込750円～。同館は同サービスを来館みやげや自分の好みの味を探し求めるラーメンファンにはもちろんのこと、結婚式の引き出物やパーティの土産などの利用にもアピールしていく。