【フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト】郡上の老舗酒蔵「平野醸造」を訪ねる特別蔵見学イベントを開催

〜創業1873年の酒蔵で、蔵見学と5種の日本酒飲み比べを通じて郡上の風土と酒文化の魅力を体感〜




フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト（所在地：大阪市北区大淀中、最高運営責任者：大嶋茂）は、2026年9月19日（土）、当ホテルご宿泊者様限定の特別体験プログラムとして、郡上市大和町にある老舗酒蔵「平野醸造」の蔵見学イベントを開催いたします。

フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクトでは、全国に宿泊特化型のホテルを29施設運営し、ホテルを拠点に「地域の知られざる魅力を渡り歩く旅」のスタイルを提唱しています。本プロジェクトはコンセプトに「未知なるニッポンをクエストしよう」を掲げ、地域ならではの体験や全国の知られざる魅力の発見をしていただくことを目的としています。

今回のイベントでは、郡上の自然・歴史・文化が息づく老舗酒蔵「平野醸造」を舞台に、この地域だからこそ生まれる日本酒の魅力を体感いただきます。創業1873年（明治6年）の平野醸造は、郡上市大和町に湧く名水「古今伝授の里」の水を用いて酒造りを続けており、その味わいには郡上の風土そのものが映し出されています。
郡上市大和町は、清流長良川の支流と緑豊かな山々に囲まれた自然豊かな地域です。平野醸造では、この地の恵みである清冽な水を仕込水だけでなく、洗米や道具洗いに至るまで酒造りのすべての工程に使用しています。参加者は、普段なかなか立ち入ることのできない酒蔵の内部を見学しながら、150年以上受け継がれてきた伝統や職人のこだわりに触れ、地域に根差した酒文化への理解を深めていただけます。
また、大吟醸やにごり酒を含む5種類の日本酒の飲み比べでは、それぞれの特徴や酒名の由来、郡上の風土との関わりについてのお話を聞きながら味わうことができます。単に日本酒を楽しむだけでなく、その一杯が生まれた背景にある地域の歴史や文化、人々の想いを知ることができるのも本イベントならではの魅力です。
イベントの最後には酒蔵でのお買い物時間も設けており、気に入った銘柄をご購入いただけます。地域の名水が育んだ酒を味わい、地域の方々との交流を楽しむ本イベントは、郡上の魅力をより深く知る特別な旅の体験となります。
観光地を巡るだけでは出会えない、その土地に息づく文化や人々とのつながりを感じる――。本イベントを通じて、郡上ならではの魅力を味わう特別な時間をお届けします。


■開催日時：2026年9月19日（土）15:00〜16:45
■開催場所：平野醸造株式会社
■参加対象：当日にフェアフィールド・バイ・マリオット・岐阜郡上にご宿泊の方
■参加費：無料
■定員：20名様
■申込：
フェアフィールド・バイ・マリオット・岐阜郡上までお電話にて TEL: 0575-88-3391
■スケジュール
15:00 フェアフィールド・バイ・マリオット・岐阜郡上 出発（マイクロバスで移動）
15:15 平野醸造到着　蔵見学・試飲・お買い物
16:30 平野醸造 出発（マイクロバスで移動）
16:45 フェアフィールド・バイ・マリオット・岐阜郡上 到着
※20歳未満の方、および運転をされる予定の方の試飲は固くお断り申し上げます。

＜フェアフィールド・バイ・マリオット・岐阜郡上＞
岐阜県郡上市大和町剣200-1
TEL：0575-88-3391
https://www.marriott.co.jp/ngofj







平野醸造株式会社






1873年（明治6年）創業の『母情』の酒蔵。『母情』という名前は、酒蔵創業者である平野吉兵衛の妻・じゅうに由来します。じゅうは人のため、社会のために心を尽くした人と知られ、その精神を酒造りに生かし後生に継承してもらいたいと、母を偲んで願いを込め、二代目が酒に『母情』と名付けました。その精神は現在も受け継がれ、常に感動と喜びが湧き出てくる酒造りをと日夜取り組んでいます。
　日々挑戦により得たよろこび
　小規模だからこそできる丹精こめたこだわり
　つくり手の心が見える酒造り
この想いのもと、消費者一人ひとりの声に、要望に、応えられる商品開発につとめています。

平野醸造株式会社
所在地：岐阜県郡上市大和町徳永164
TEL：0575-88-2006
URL：https://bojo.jp/

フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト

＊公式WEBサイト：https://fairfield-michinoeki-japan.com/
＊公式インスタグラム：https://www.instagram.com/fairfieldmichinoeki/
＊公式フェイスブック：https://www.facebook.com/ff.michinoeki
＊公式ラインアカウント：@ffmichinoeki
＊ポッドキャスト「旅のセレンディピティ」WEBサイト：
https://www.sekisuihouse.co.jp/development_business/fairfield-tabisere/
＊愛犬旅インスタグラム：https://www.instagram.com/fairfield_dogquest/

フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクトでは、本イベントのように地域の文化や伝統、人とのつながりを体感できる体験型コンテンツの充実を進めています。
今後も地域の事業者や生産者との連携を深めながら、その土地ならではの歴史や文化、食の魅力に触れるオリジナルプログラムを展開し、訪れるたびに新たな発見がある滞在体験の創出を目指します。
また、地域コミュニティとの協働を通じて持続可能な観光振興に貢献するとともに、「未知なるニッポンをクエストしよう」のコンセプトのもと、宿泊を起点とした新たな旅のスタイルを提案し、日本各地の魅力を国内外へ発信してまいります。


フェアフィールド・バイ・マリオットについて










フェアフィールド・バイ・マリオットは、マリオット・ファミリーの隠れ家「フェアフィールド・ファーム」の名を冠したユニークな伝統にインスパイアされ、信頼されるサービスと温かくフレンドリーなおもてなしを基本理念として設立されました。コンテンポラリーで気分を高揚させるデザインは、ご旅行中もお客様が日常を維持できるよう、無理のない体験をご提供します。落ち着いたシンプルさを感じさせるフェアフィールドは、上質なリビング、ワーキングエリア、スリーピングエリアを独立させた、考え抜かれたデザインのゲストルームとスイートをご用意しています。20の国と地域に1,300以上の施設を持つフェアフィールドは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラム、Marriott Bonvoy(R)（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。このプログラムでは世界各地のブランドMarriott Bonvoy Momentsでの特別な体験、無料宿泊やエリートステータスの認定など、他にはない特典をご用意しています。プログラムへの無料登録や詳細については、marriottbonvoy.comをご覧ください。 詳細およびご予約は、Fairfield.marriott.comをご覧ください。

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