秋の味覚先取り!木曽路の「松茸」を味わう木曽路の「松茸と和牛フェア」を8月20日から期間限定で開催

〜松茸尽くしの「松茸御膳」をはじめ、「焼き松茸」や「松茸土瓶蒸し」などラインナップ〜

株式会社木曽路（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中川晃成）は、「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」（以下、「木曽路」）にて、2026年8月20日（木）より、秋の味覚の王様「松茸」を主役にした多彩なメニューを取りそろえた「松茸と和牛フェア」を全国の店舗にて期間限定で開催いたします。



毎秋ご好評をいただき、多くのお客様が心待ちにされている秋の味覚の王様「松茸」を主役にした多彩なメニューを今年もご用意いたしました。
芳醇な香り漂う「松茸」と、木曽路の厳しい基準で厳選した「和牛」を組み合わせ、実りの秋を感じさせる贅沢な味わいを取り揃えました。
特に注目いただきたいのが、木曽路が提供する「フレッシュな松茸」です。鮮度の良い松茸だからこそ楽しめる芳醇な香りは格別。松茸土瓶蒸しや松茸御飯など松茸の魅力を余すことなく味わえる贅沢な「松茸御膳」や、香り高い松茸と旨みあふれる黒毛和牛を一皿で堪能できる「松茸と黒毛和牛ステーキ」は、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
素材本来の旨みと香りを最大限に引き立てる木曽路こだわりのメニューで、ご家族やご友人との特別なひとときを華やかに彩ります。


さらに、期間限定のメニューに加えておすすめしたいのが、通常の「しゃぶしゃぶ」や「すきやき」と合わせてお楽しみいただける「松茸籠盛」です。いつものお鍋に松茸の芳醇な香りを添えることで、秋ならではの贅沢な味わいをお楽しみください。
「松茸をいち早く味わいたい」、そんなお客様の想いにお応えし、季節を先取りする松茸三昧の本フェアで、 “ひと足早い秋”をお届けいたします。ぜひお近くの木曽路でご堪能ください。

【松茸と和牛フェア　概要】

販売期間：2026年8月20日（木）より
※素材の入荷状況や季節の仕入れ状況により、写真と料理内容が変わる場合やお取扱いできない場合がございます。
※一部店舗では価格が異なります。
※詳細はご利用店舗のホームページをご確認いただくか、直接店舗までお問い合わせください。
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＜商品ラインナップ＞

※写真はイメージです。
■松茸御膳香りを楽しむ松茸土瓶蒸しをはじめ、松茸茶碗蒸しや松茸御飯など、松茸の魅力を多彩な料理で存分に味わえる、この季節ならではの贅沢な御膳。
提供内容：お造り（2種）、松茸と牛肉の朴葉焼き、松茸土瓶蒸し、松茸茶碗蒸し、揚物、松茸御飯、香の物、デザート

価格：3,500円（税込3,850円）
※一部店舗ではランチ限定でお取り扱いします。



■松茸土瓶蒸し蓋を開けた瞬間に広がる松茸の芳醇な香りと、松茸の旨みが溶け込んだ上品な出汁を楽しめる一品。ひと口ごとに、秋の味わいを存分にご堪能いただけます。

価格：1,800円（税込1,980円）
　※一部店舗では2,000円（税込2,200円）



※写真はイメージです。


※写真はイメージです。
■焼き松茸焼くことで一層引き立つ、松茸本来の芳醇な香りを存分に楽しめる一品。
シンプルな調理だからこそ際立つ、松茸ならではの豊かな風味をご堪能いただけます。

価格：2,000円（税込2,200円）
　※一部店舗では2,200円（税込2,420円）



■松茸籠盛しゃぶしゃぶ・すきやきと一緒にお楽しみいただける松茸の盛り合せ。
いつものお鍋に松茸を加えることで、芳醇な香りが広がり、秋ならではの贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

価格：2,000円（税込2,200円）
※一部店舗では2,200円（税込2,420円）



※写真はイメージです。


※写真はイメージです。
■松茸と黒毛和牛ステーキ芳醇な香りの松茸と、旨みあふれる黒毛和牛を一皿で楽しめる贅沢な逸品。松茸の豊かな香りと黒毛和牛の濃厚な旨みが織りなす、この季節ならではの味わいをご堪能いただけます。
価格：［黒毛和牛ステーキ60g］2,300円（税込2,530円）
※一部店舗では2,500円（税込2,750円）
※黒毛和牛ステーキ120gもご用意してます。
※写真は60ｇのイメージです。



■和牛握り寿司上質な和牛の旨みを、握り寿司で贅沢に味わう一品。口いっぱいに広がる和牛ならではの豊かな旨みをご堪能いただけます。

価格：［2貫］900円（税込990円）
［4貫］1,600円（税込1,760円）
※写真は和牛握り寿司2貫のイメージです。



※写真は和牛握り寿司2貫のイメージです。

「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」について

全国で126店 (関東59店、中部34店、関西30店、九州3店）を展開しています。全国各地より厳選された上質なお肉を秘伝のごまだれで味わうしゃぶしゃぶや、旬の食材を取り入れた日本料理が主力商品の店舗です。
落ち着いた空間と心温まるおもてなしで、くつろぎのひとときを提供しています。



しゃぶしゃぶ・日本料理　木曽路

株式会社木曽路 会社概要

代表者：代表取締役社長 中川晃成
創業：1950年5月20日
設立：1952年9月30日
所在地：愛知県名古屋市昭和区白金三丁目18番13号
資本金：12,648百万円
売上高：545億70百万円（2026年3月期　連結）　
事業内容：外食事業の運営、他
ブランド：木曽路（しゃぶしゃぶ・日本料理）/ 大将軍（焼肉）/ くいどん（焼肉）/ とりかく（居酒屋）
大穴（居酒屋）/ 鈴のれん（和食　旬彩処）/ からしげ（からあげ専門店）
店舗状況：国内189店舗 (2026年3月31日現在)
株式会社木曽路ホームページ

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