Nasu 661 WINE HILLS「ワイン＝ブドウ」を超えて　那須御用邸の麓、ブルーベリーと里山の丘

果実酒・里山散策・食を一つの丘で。創業100周年の長期熟成3銘柄も発表

農業生産法人ロイヤルベリーズファーム有限会社（本社：栃木県那須郡那須町、代表取締役：室井秀貴）が運営する「Nasu 661 WINE HILLS」は、創業100周年を迎えた2026年秋、ブルーベリーをはじめとする果実酒と、那須御用邸の麓に広がる里山を軸にした「ワイナリーを超えた新しいスタイル」を打ち出します。ブドウに限らず多彩な果実を自社で育てて醸し、果樹園・醸造所・里山散策・食を一つの丘で味わえる場として発信します。あわせて長期木樽熟成の3銘柄を展開し、11月8日（日）には感謝祭と共に、報道関係者向けの取材会を開催します。

「那須御用邸の麓、果樹園と里山が地続きに広がる約91ヘクタールの丘」

■「ワイン＝ブドウ、ワイナリー＝ブドウ畑」ではない

一般に「ワイナリー」といえば、ブドウ畑でブドウからワインをつくる場所を思い浮かべます。Nasu 661 WINE HILLSは、ブルーベリーを中心に、ブドウ、ジューンベリー、ブラックベリー、マルベリー（桑の実）、梅など多彩な果実を自社農園で育て、敷地内の醸造所でフルーツワインに仕込んでいます。同社は、果実の種類にも、お酒をつくるだけという枠にもとらわれないこのあり方を、国内でもまだ珍しい、ワイナリーを超えた新しいスタイルと位置づけています。

■ 出発点は、水害のあとに芽吹いたブルーベリー

1998年の那須水害で約1,200坪の農園が全滅した翌春、ブルーベリーの新芽が10本だけ芽吹きました。同社はこれを育て直し、那須産ブルーベリー100%のフルーツワイン「岩座（いわざ）」を生み出します。ブドウ以外の果実のなかで、ワインとして最も大きな可能性を持つのがブルーベリーだと同社は考えています。

搾ったあとに残る果皮や種--パミスも、同社では捨てません。パン生地に練り込み、ソースに仕立てて、園内のホットドッグに使っています。果汁はフルーツワインに、搾りかすはその日の食事に。
ブドウの栽培も続けていますが、標高約550メートルの那須高原に合うワイン用品種はまだ確立されていない、というのが同社の認識です。敷地内に自生する山ぶどうとメルローを交配した新品種の開発に取り組み、2027年3月には苗木3,000本の植え付けを予定しています。

■ 御用邸の麓、果樹園と里山が地続きに

敷地は那須御用邸のすぐ南に位置し、醸造用水には御用邸と同じ地下水源を用いています。震災後に太陽光発電設備の設置が相次ぐなか、同社は里山の景観を残すことを選び、2012年から耕作放棄地と別荘跡地を再生してきました。総敷地面積は約91ヘクタール。果樹園、醸造所、そしてその先の里山が一続きになっています。
同社によれば、海外から訪れる旅行者の間では、畑や周辺の自然を歩きながらワイナリーを楽しむスタイルが主流です。同社はこの楽しみ方を日本でも広めたいと考え、11月8日に敷地内の里山散策コースを正式に公開します。訪れた誰もが、歩くうちに気持ちが軽くなり、すがすがしさを感じられる。同社はそうした土地の「気」も含めて伝えたいとしています。

■ 創業100周年、長期木樽熟成の3銘柄

散策のあとは、テラスグリルで薪焼ソーセージグリル（1,650円）、ホットドッグ（500円）、自社のブルーベリーを使ったブルーベリースムージー（600円）などを楽しめます。


「創業100周年を記念した長期木樽熟成の3銘柄」

■ 本取り組みの社会的意義

◆ 栃木県にとって　県内の荒廃農地は1,970ヘクタール（令和5年度、関東農政局）。耕作放棄地を果樹園と里山として再生し、事業として成り立たせる参照例になります。
◆ 日本にとって　国内の荒廃農地は256,667ヘクタール（令和6年度末、農林水産省）。基幹的農業従事者は20年で半分以下の102.1万人に減りました（2025年、農林業センサス）。地域の果実を生かす果実酒づくりは、農地に新たな価値を生む選択肢のひとつです。
◆ 地球環境にとって　高温によるブドウの着色不良は、西日本の4〜5割の地域で報告されています（農林水産省、令和6年調査）。一つの作物に頼らず複数の果実を育てることは、気候の変化に備える農業のかたちでもあります。

■ 代表取締役 室井秀貴 コメント

ワインといえばブドウ、ワイナリーといえばブドウ畑。私たちはその枠にとらわれず、水害のあとに残ったブルーベリーから歩みを始め、御用邸の麓の原野を里山として再生してきました。ここを歩くと気持ちが良くなる、すがすがしい気持ちになる。そういう「気」が、この土地には流れています。海外では、ワイナリーを歩いて楽しむのが当たり前です。その楽しみ方を、日本でも広めていきたいと思っています。

■ メディア向け取材会

日時：2026年11月8日（日）10:00-17:00
　　　（10:00〜12:00 里山コース案内／12:30〜15:00 食事会）
会場：Nasu 661 WINE HILLS（栃木県那須郡那須町高久丙4515-13）
内容：果樹園・ブドウ畑の取材・撮影／里山散策コースの案内（樹木医同行）／代表への個別取材／テイスティング
対象：報道関係者（参加無料）
お申込み：松本（info@nasu661winehills.net）

■「Nasu 661 WINE HILLS」について

2022年7月に開業した那須町初のワイナリー。ブドウに加え、ブルーベリーをはじめとする多彩な果実を自社農園で育て、醸造・飲食・里山散策までを一つの敷地で営んでいます。総敷地面積は約91ヘクタールで、その大部分は2012年以降に借り受けて再生した耕作放棄地と別荘跡地です。
所在地：〒325-0302 栃木県那須郡那須町高久丙4515-13
営業時間：10:00〜17:00（年中無休）／テラスグリル 11:00〜15:00（L.O.14:30）
アクセス：東北自動車道 那須ICより車で約10分／JR那須塩原駅より車で約30分
Web：https://www.nasu661winehills.net/　
オンラインショップ：https://661winehills.base.shop/

■会社概要

社名：農業生産法人 ロイヤルベリーズファーム有限会社
代表取締役：室井 秀貴
創業：1926年（昭和元年）／設立：2003年8月
事業内容：ブルーベリー・ワイン用ブドウ等の栽培、果実酒、甘味果実酒、リキュールの製造販売、飲食業、小売業

■本件に関する報道関係者からのお問い合わせ先

農業生産法人 ロイヤルベリーズファーム有限会社／Nasu 661 WINE HILLS
広報担当 松本
TEL：0287-73-0661/ 090-1464-4661（代表取締役：室井秀貴）　
MAIL：info@nasu661winehills.net　

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