リコピンで夏の肌ダメージをリセット　トマトの美容パワー

夏野菜の代表格・トマトの美容パワーが注目を集めています。美容に良い成分や効率よく摂取するためのポイント、レシピ、おいしいトマトメニューがいただけるレストラン＆カフェを一挙ご紹介！

お酒によく合いリコピンパワー増　「カプレーゼ」の基本レシピ

【作り方】
【1】トマトとモッツァレラチーズを用意し、輪切りにする。
【2】キッチンペーパーで【1】の水気を取り、皿に交互に盛り付ける。
【3】塩、胡椒、オリーブオイルを好みの量かける。
【4】バジルをちらす。生バジルの場合は【2】でトマト、モッツァレラチーズ、バジルを3つ1セットで盛りつけるとベスト。

サッパリ感も夏にピッタリ　ミニトマトのピクルス

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