ほくほく甘～い♪ 秋の定番はやっぱり“マロンスイーツ”

2017-09-07 eltha

9月に入り、秋の味覚をふんだんに使ったスイーツが続々登場。なかでも栗を使ったものは、種類も豊富で、定番の「モンブラン」をはじめ、パンケーキにフレンチトースト、ソフトクリームやスムージーなど、どれを食べようか悩んでしまうほど。栗好き必見のマロンスイーツをピックアップ！

｜今年のトレンドスイーツもマロン！

＃フォトジェニックスイーツ

濃いソフトクリーム専門店「coisof（コイソフ）」から期間限定で登場している『白あん恋ソフト』は、フォトジェニックなマロンスイーツ。濃厚ソフトクリームには、北海道洞爺湖周辺産の大福豆（おおふくまめ）を使用した餡をたっぷりと。その上には、キャラメル風味のなめらかな豆餡モンブランがトッピングされています。

大胆に乗せた北海道銘菓「わかさいも」の卵醤油の塩気が、甘いソフトクリームとマッチ。大福豆は、洞爺湖神社でご利益アップの祈祷がされているそう。カラフルでキュートなフォトブースも人気の同ショップ。パワーが宿ったソフトクリームの写真で、SNSでHAPPYをシェアしてみては。

『白あん恋ソフト』
税込価格：700円
販売期間：～2017年9月30日

インスタ女子の定番スイーツといえば、韓国発の人気スイーツ「ボンボン」。それをアレンジした「カフェ＆ブックスビブリオテーク」の『コットンキャンディーボンボンスムージー』に秋メニューが仲間入り。新作『モンブランティラミス味』は、モンブランとティラミス、スムージーを掛け合わせたハイブリッドスイーツです。

エスプレッソベースの自家製スムージーに、マスカルポーネやカスタードクリームを重ねティラミス味に。グラスの上部には、栗を丸ごと並べ、濃厚なモンブランクリームをたっぷりトッピング。こっくりしたモンブランと、マイルドなチーズの味わい、ほろ苦いエスプレッソスムージーが、秋らしくおいしい。コットンキャンディーがフォトジェニックさと、スイートさをプラスしてくれています。