フランス発祥の本格スイーツがコンビニで!?【ファミマ】の新作“トロペジェンヌ”とは?

ファミリーマートから発売された南フランスの定番のスイーツ、トロペジェンヌ。ブリオッシュにカスタードクリームがはさまれており、甘党さんも大満足!やや小ぶりですが、食べごたえがあります。カスタードクリームにはブルターニュ産の発酵バターを使用。

トロペジェンヌがファミリーマートから新発売

3月29日にファミリーマートからトロペジェンヌが発売されました。
定価230円(税込)で販売されています。
トロペジェンヌとは、南フランスのサントロペ発祥のスイーツです。
1個あたり338kcal。

思ったよりもやや小ぶりのスイーツ

開封してみると少し小さく感じますが、カロリーを考えると妥当の大きさです。
ふわふわのブリオッシュ生地の表面には、粒のあらいお砂糖がのっています。
中にはたっぷり入ったカスタードクリーム。

ブルターニュ産の発酵バターを使用したカスタードクリーム

断面を見ると、ブリオッシュとカスタードクリームが2:1!
カスタードクリームの密度も高く、小さくても食べごたえがありそうです。
このクリームにはブルターニュ産の発酵バターを使用。
フランスのスイーツなので、材料もフランスのものにこだわっています。

甘党さんも大満足!濃厚なカスタードクリーム

ふんわりとしたブリオッシュと、濃厚でまろやかなカスタードクリームがお口に広がります。
上にのっている粒状のお砂糖がサクサクして、いいアクセントに。
甘さが存分に味わえるので、コーヒーや紅茶に合うスイーツです。

甘さが凝縮されたトロペジェンヌ

ファミリーマートのトロペジェンヌは、開封してみるとやや小ぶりに感じます。
しかし、カスタードクリームの甘さやブリオッシュが食べごたえがあるので、ちょうどいい量です。
フランスの材料を使うこだわりも。
今日の3時のおやつは、自分を思いっきり甘やかしてみてはいかがでしょうか?
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