1月も後半に差し掛かると、気になるのが
バレンタイン。
市販のチョコも良いけど作ってみたい！でもお料理苦手…という方にオススメしたいのが、
材料3つで作れちゃうスイーツレシピです。どれも
小分けにラッピングするとかわいくなるものばかり。それでは早速ご紹介します！
◆材料3つでできる！バレンタインチョコラスク
出典：E・レシピ
バケット、板チョコ、牛乳。たった3つの材料で作れちゃうのが、みんなが大好きなチョコレートラスクです。仕上げにチョコレートをデコレーションしてあげることで、さらに美味しく大変身。小分けにラッピングすると見栄えも良くかわいく渡せますよ。
◆「バレンタインチョコパイ」
出典：E・レシピ
冷凍パイシートにココアパウダーとグラニュー糖を巻き込みながらハートの形に整えたら、あとはオーブンで焼くだけの簡単レシピ。あれば板チョコをコーティングすると、リッチな味わいになりますよ。冷凍パイシートは、業務スーパーやカルディ、スーパーの冷凍コーナーで手に入ります。バレンタインだけでなく、市販のミートソースととろけるチーズを包んで焼けばミートパイにもなるので、見つけた時に買っておくと便利です。材料は3つだけ！見た目もかわいいチョコパイが簡単にできます！
◆「材料3つでできる！マシュマロクッキー」
出典：E・レシピ
卵白と粉ゼラチンで作られているマシュマロ。最近では、キャンプの時の焼きマシュマロもブームになりましたよね。市販のマシュマロをオーブンで焼いて、まだ少し温かいうちにカシューナッツを乗せて、さらにじっくり焼き上げた「マシュマロクッキー」。サクサクで口に入れるとほろりと溶ける食感が、とっても美味しですよ。チョコが苦手な方へのバレンタインギフトにピッタリです。
◆「材料3つ！サクサクコーヒーメレンゲ」
出典：E・レシピ
卵白、コーヒー、砂糖だけで作れちゃう、サクサク食感がコーヒーにピッタリマッチングする「サクサクコーヒーメレンゲ」。おしゃれな瓶に詰め込んで、かわいくラッピングしてみてくださいね。コーヒー以外にも、抹茶や、ほうじ茶の粉でも作れます。色々な種類を詰めても良いですね。
◆「豆腐チュロス」
出典：E・レシピ
お豆腐とホットケーキミックスを混ぜて、絞り出しながら油で揚げれば完成の「豆腐チュロス」。粉糖や、シナモンシュガーを振りかけたり、溶かしたチョコレートを絡めてあげたりしても良いですね。なんだかワクワクしちゃう簡単スイーツレシピです。
今回ご紹介したレシピは、比較的
日持ちするものばかりです。自分用にたくさん作って
ご褒美おやつにしても良いですよね。
これからもっと寒くなります。風邪やウイルスに気を付けつつ、毎日を楽しんで過ごしていきましょう。
(豊島早苗)
