■時間がなくてもおいしくできる
もあいかすみさんの「働楽ごはん」料理家・もあいかすみさんによる、何品も作らなくても栄養たっぷり「一品で大満足「働楽ごはん」のレシピ連載がスタート！
洗い物が少なくて、疲れてても時間がなくても、おいしいごはんが出来上がる見逃せないレシピです。
こんにちは！もあいかすみです！
仕事・家事・育児などで忙しい毎日を過ごしていると、献立を考えるのが大変ですよね。「おいしいごはんを食べたい。でも調理になるべく時間をかけたくない…」
そんな方におすすめな、
副菜いらずの一品大皿料理「働楽ごはん」で手間をかけずにごはんを楽しみましょう♪
■副菜がなくても栄養満点15分で作れるので、とっても時短。副菜がなくても野菜やお肉がバランスよく入っているので、栄養満点レシピです。
新玉ねぎの甘さと
お酢の効いたたれが絶妙にマッチしてくせになりますよ～！■新玉ねぎの鶏南蛮漬け調理時間15分＋漬ける時間
moaiskitchen
レシピ制作 もあいかすみ
＜材料 2人分＞
写真にある材料の他に片栗粉、青ネギ、サラダ油、調味料（※下記参照）を使います。
鶏もも肉（唐揚げ用） 300g
新玉ねぎ 1個
にんじん 1/4個
片栗粉 適量
サラダ油 適量
青ネギ 適量
＜A＞
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
和風だしの素 小さじ1/2
＜下準備＞新玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。鶏肉には片栗粉をまぶしておく。
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＜作り方＞1、耐熱容器に＜A＞と、カットした野菜を入れる
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2、フライパンでサラダ油を熱し、鶏肉の両面を揚げ焼きにする
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3、（1）と（2）を混ぜて30分漬け込む。お皿に盛り、青ネギをトッピングする
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完成！鮮やかな彩が食欲をそそります♪
moaiskitchen
お酢が効いてるので、暖かくなってきたこの季節におすすめです。ぜひ作ってみてくださいね！
(もあいかすみ)
