料理が破滅的に苦手ながらもどうにかこうにかやってきて、約1年前。
主婦歴14年目にして【作り置き】という戦法と出会い、1年かけてようやくちゃんとした（？）ものを家族に出せるようになりました。（いままでホント…どうしてたんやろ…笑）
一週間に1、2回ほど、半日かけて大量に作り置きをして、それらを小分けにして出すようになったことで、【毎食一から全量作る】必要がなくなり、負担がグッと減ったのでした。
ところが先日、健康診断があったことでリズムが一気に崩れてしまい…
健康診断当日は朝から絶食で、食べられない事で頭も痛いしクラクラするし、当然、仕事にならず。
診断を終えて帰宅してからもバリウム＆機械の上での回転で受けたダメージが思いのほか重く、さらに仕事が後ろ倒しになり、やっと回復してから仕事に取り掛かるも、なかなか思うように進まず…
結局、作り置き時間が取れないまま気が付いたら冷蔵庫＆冷凍庫共にスッカラカン！
【作り置きを小分けにして出す】生活にすっかり慣れてしまっているため、一から全量作ることが苦痛で苦痛でしかたがない（笑）！！
しかたがないながらもどうにかだましだましやってきて、3日目の朝…とうとう…
目覚めた瞬間に、『あ…これ…無理なやつ…。』となり、起きたてそのままの状態で子ども達を連れてコンビニへ。（一番近いコンビニは車で片道15分）
コンビニと聞いた瞬間、はじけ飛んで喜ぶ子ども達。
さらに昼は…
コンビニ朝食に続き、昼食は非常用に置いていた、お湯を入れるだけでOKなインスタントラーメン。
夕食はこれまた非常用に置いておいた市販の鍋スープに残り物を全量ぶち込んでただ煮ただけの鍋。
久しぶりのガッツリ手抜きメニューな一日でしたが（いや…鍋は簡単の神ではあるけど手抜きではない）
子ども達は大喜び！！
子どもあるあるですが、手の込んだ料理よりも、こういう感じのごはんの方が喜ぶんですよね（笑）
一度崩れてしまったリズムって、なっかなか戻らなくて。正直、これ書いてる今も戻りきっていないんですが（笑）
子ども達も喜ぶし、がっつり手抜き日ももうけつつ上手くやっていきたいと思います！
(ホリカン)
