プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「甘辛でやみつきに！韓国風ヤンニョムチキン」 「カクテキ」 「5分で絶品！チョレギサラダ 食欲そそる基本の作り方 by杉山 遊さん」 「ユズ茶サイダー」 の全4品。
おうちで簡単にできる韓国料理！
【主菜】甘辛でやみつきに！韓国風ヤンニョムチキン 鶏手羽先をカラッと揚げて甘辛のヤンニョムダレを絡めました。ご飯もビールもすすみます！
(c)Eレシピ
調理時間：10分
カロリー：585Kcal
レシピ制作：料理講師 杉山 遊
材料（2人分）
鶏手羽先 8本 ＜下味＞
塩 少々
黒コショウ 少々
ニンニク (すりおろし)少々
酒 小さじ4
片栗粉 大さじ2
サラダ油 小さじ4
＜調味料＞
ケチャップ 40g
ハチミツ 40g
コチュジャン 50g
しょうゆ 小さじ2
ゴマ油 小さじ1
水 100ml
白ゴマ 小さじ2
【下準備】
鶏手羽先は＜下味＞の材料に5分程漬けておく。
(c)Eレシピ
【作り方】
1. サラダ油を温めたフライパンに、片栗粉をまぶした鶏手羽先を火が通るまで香ばしく焼く。
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2. 別のフライパンに＜調味料＞の材料を焦がさないようにトロミがつくまで加熱し、温かいうちに鶏手羽先をからめ、白ゴマをふる。
(c)Eレシピ
手作りキムチなので辛さの調節もできます！！
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調理時間：5分+漬ける時間
カロリー：73Kcal
レシピ制作：料理講師 杉山 遊
材料（2人分）
大根 200g
塩 少々
粉唐辛子 大さじ2
ニンニク 2片
ショウガ 20g
リンゴ 20g
アミの塩辛 小さじ2
砂糖 小さじ2
塩昆布 10g
ナンプラー 小さじ1/2
ゴマ油 小さじ1
【下準備】
ニンニクは芽を取り、すりおろす。ショウガは皮をむき、すりおろす。リンゴは皮ごとすりおろす。アミの塩辛はみじん切りにする。
(c)Eレシピ
【作り方】
1. 大根は皮をむいて1.5cmのサイコロ角に切り、塩を振ってよくもみ、水分を絞る。
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2. ボウルで＜調味料＞の材料をよく合わせ、(1)を漬け込む(30分位)。
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粉唐辛子はお好みで調節してください。
【副菜】5分で絶品！チョレギサラダ 食欲そそる基本の作り方 by杉山 遊さん 
(c)Eレシピ
調理時間：5分
カロリー：86Kcal
レシピ制作：料理講師 杉山 遊
材料（2人分）
サンチュ 8枚
キュウリ 1本 トマト 1個
韓国のり 4枚
塩 少々
ゴマ油 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ1
白ネギ 20g
ショウガ 20g
白ゴマ 小さじ1
【下準備】
サンチュはひとくち大に切る。キュウリは両端を切り落とし、乱切りにする。トマトは1.5cmのサイコロ角に切る。白ネギはみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。
(c)Eレシピ
【作り方】
1. ボウルで＜調味料＞の材料をよく合わせ、サンチュ、キュウリ、トマトをよく和え、器に盛る。
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2. 韓国のりをちぎって散らす。
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ユズ茶で夏らしいさわやかドリンク！
(c)Eレシピ
調理時間：5分
カロリー：65Kcal
レシピ制作：料理講師 杉山 遊
材料（2人分）
ユズ茶 (ジャム)20g
グレープフルーツ 1/2個
ミントの葉 2枚
炭酸水 300ml
【下準備】
グレープフルーツは薄皮をむく。
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【作り方】
1. ユズ茶とグレープフルーツを合わせ、マリネしてグラスに入れる。
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2. 炭酸水を注ぎ、ミントの葉を飾る。
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