富士山登ったことある？【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第85回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！毎日2〜3万人もの方々にご参加いただいています。ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

富士山チキンライス


【材料】（1人分）

ご飯(炊きたて) 子供茶碗 1杯分
鶏ひき肉 15g
玉ネギ(みじん切り) 大さじ 2
ケチャップ 大さじ 1
塩 少々
サラダ油 小さじ 1
<ホワイトソース>
バター 8g
小麦粉 大さじ 1/2
牛乳 80ml
顆粒スープの素 小さじ 1/4
ドライパセリ 少々


【作り方】

1、フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めたら、玉ネギを加えてしんなりするまで炒める。



2、ご飯、ケチャップを加えて炒め、塩で味を調える。



3、＜ホワイトソース＞を作る。小鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまでゴムベラでよく混ぜる。



4、フツフツと泡が出てきたら、牛乳を少しずつ加えてよく混ぜ合わせる。トロミがついてきたら顆粒スープの素を加えて混ぜる。



5、(2)をプリンカップなどに入れ、スプーンの背でしっかりとおさえてから器に盛り、(4)をかけてドライパセリを散らす。




【このレシピのポイント・コツ】

ホワイトソースは全量かけず、余ったら小さい器に入れて一緒に盛りつけて下さい。

旗を立てるとお子さんが喜びますね。

お好みでフライドポテトやサラダ菜、ケチャップを添えてください。




(E・レシピ編集部)