水道水をミネラル in ウォーターに変える「Greentap（グリーンタップ）」のポップアップカフェが、麻布台ヒルズに登場【編集部の「これ、気になる！」 Vol.173】

LIXILのキッチン用ミネラル浄水栓「Greentap（グリーンタップ）」の魅力を五感で味わえるポップアップカフェ「グリーンタップカフェ by LIXIL〜ミネラル in ウォーターで楽しむ春のカフェ〜」が、2025年3月4日(火)〜3月9日(日)までの6日間限定で麻布台ヒルズに登場します。


カフェでは「Greentap（グリーンタップ）」のミネラル in ウォーター^※1を使用した特別メニューや自家製パンなどが楽しめます。

「Greentap（グリーンタップ）」って何？
「Greentap（グリーンタップ）」とは、LIXILがサントリー食品インターナショナル株式会社と共同開発した、水道水を雑味がなくまろやかな味わいのミネラル in ウォーターに変えるキッチン用ミネラル浄水栓。


LIXILの浄水技術とSuntoryの美味開発技術から生まれた新しいサービスで、蛇口と専用ユニットを設置するだけで、好きなだけミネラル in ウォーターを楽しむことができます。

※1　ミネラル in ウォーターとは、飲用水にサントリー食品が独自開発した植物ミネラルエキスをプラスした水のこと。この商品のミネラルとはナトリウムのこと

近年では、“水を飲めない子ども”が増えていて、脱水や熱中症を起こす危険性が高まっていると言われています。また、親の飲み水習慣は子どもにも影響するようで「水をほとんど飲まない親の子どもは、水嫌いになる割合が6倍以上」という調査結果^※4も。

※4　参考　LIXIL「飲み水に関する調査」（2023年5月実施）より

ペットボトルのまとめ買いやウォーターサーバーの水タンクは「持ち運びが大変」で負担に感じている、というご家庭も少なくありません。そんなお悩みを解決するべく、蛇口をひねるだけでおいしいミネラル in ウォーターが飲める「Greentap（グリーンタップ）」は誕生したのだそう。

麻布台ヒルズカフェ監修！　
水にこだわった特別メニューを限定販売
今回の特別メニューは麻布台ヒルズカフェが監修。旬の食材を使用し、ミネラル in ウォーターで麺を茹で上げた特製パスタ、自家製パンに加えて、フレッシュハーブを使ったハーブティーやオリジナルドリンクなど「Greentap（グリーンタップ）」を活かした、ここでしか味わえないメニューを提供しています。


植物ミネラルエキスをプラスしたミネラル in ウォーターは、他のミネラルウォーターに比べ弱アルカリ性で、コクがありまろやかな口当たりが特長^※2。飲み水としてはもちろん、料理に使うことでさらにおいしさを際立たせてくれます^※3。

そんなミネラル in ウォーターで茹でたスパゲッティは硬さ・歯切れの良さがアップし、麺のおいしさもUP。また、ミネラル in ウォーターで作った炭酸水は苦みが抑えられてのどごしが良い仕上がりに。ほかにも、ご飯とお味噌汁など和食のおいしさも引き上げてくれるのだそう。

※2 https://www.greentap.jp/mineral-in-water/
※3 https://www.greentap.jp/cooking/

また、特別メニューのパスタセットもしくはリゾットセットをご注文いただいた方には、条件クリア(LIXIL公式SNSをフォロー&ハッシュタグ投稿)で限定デザートをプレゼント中です。

※ストーリーズ投稿は対象外。SNSフォロー・ハッシュタグ投稿の確認あり

ポップアップカフェでは「Greentap（グリーンタップ）」の実機も展示中で、蛇口から冷たく美味しいミネラル in ウォーターが出てくる感動を体験することができます。この機会にお子さんと一緒に訪れてみてはいかがでしょう。