スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する
【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。
E・レシピ編集部のTです。新企画
「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！
■今回の結果は？今日の質問は
「どんな味のお茶漬けが好き？」さてみなさんの回答は…？
■今回の質問:どんな味のお茶漬けが好き？・「どんな味のお茶漬けが好き？」の結果は…
・1位 … 鮭茶漬け52%
2位 梅茶漬け 21%
3位 ワサビ茶漬け 14%
4位 鯛茶漬け 12%
※小数点以下四捨五入
37,245票
・結果はいかがでしたか？
今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！
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■今日のおすすめレシピ鯛茶漬け
【材料】（2人分）鯛(薄造り) 1人前
<つけダレ>
酒 大 2
みりん 大 1
しょうゆ 大 2
おろしワサビ又は練りワサビ 小 1
ぶぶあられ 大 2
刻みのり 適量
ミツバ(刻み) 大 3
白ゴマ 小 1
ご飯(熱いもの) お茶碗 2杯
<お茶>
お茶(煎茶) 20g
お湯 600ml
【下準備】1、＜つけダレ＞を混ぜ合わせ、鯛の薄造りをつける。
【作り方】1、＜お茶＞を入れる。急須又は土瓶に熱湯を入れ温める。一度お湯を捨ててお茶の葉を入れ、沸騰したお湯を少し冷まして急須に注ぎ、蓋をして2分位おく。
2、その間に、大きめのお茶碗に熱いご飯をよそい、＜つけダレ＞につけてある鯛の薄造りを並べ、刻みミツバ、刻みのり、ぶぶあられを散らす。お茶を注ぎ、白ゴマを振り掛け、ワサビを添える。全体に混ぜながらいただきます。
【このレシピのポイント・コツ】お料理屋さん風に、薄味仕立てのだしでいただくのも美味しいですよ。だし汁600ml 酒大3 みりん小2 塩小1 薄口しょうゆ少々をひと煮立ちさればOK。熱々を注いでください。ぶぶあられが無い場合、普通のおかきを砕いてのせてもいいですよ。
(E・レシピ編集部)
