スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する
【みんなの暮らし調査隊】を実施中!ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画
「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!
■今回の結果は?今日の質問は
「海の家で食べたいのは?」さてみなさんの回答は…?
■今回の質問:「海の家で食べたいのは?」・「海の家で食べたいのは?」の結果は…
・1位 かき氷 39%
・2位 焼きそば 33%
・3位 イカ焼き 13%
・4位 ラーメン 12%
※小数点以下四捨五入
38,780票
・結果はいかがでしたか?
今日の結果はどうでしたか?意外?それとも思った通り?明日の結果もどうぞお楽しみに!
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■今日のおすすめレシピ焼きイカ
【材料】(2人分)イカ 2はい
プチトマト 4個
<合わせダレ>
酒 小 1~2
しょうゆ 大 2~3
一味唐辛子 少々 または 七味唐辛子
サラダ油 少々
【作り方】1、焼き網を予熱する。
イカは胴と足がくっついている所を指で引張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取る。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃え、吸盤を包丁でこそげ落として半分に切り分ける。

2、胴に浅く格子状に切込みを入れる。
<合わせダレ>を合わせる。
焼き網に薄くサラダ油を塗り、イカを並べて表面をサッと焼き、返して同様にサッと焼く。足も同様に焼く。

3、ハケで<合わせダレ>を塗りながら、全体に香ばしく焼く。食べやすい大きさの輪切りにして、器に盛る。一味又は七味唐辛子を振り掛け、水洗いしたプチトマトを添える。

(E・レシピ編集部)