「ズバリ！好きな串カツは？」＜回答数40,799票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第670回】

dバリューパス「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中！ここではそのアンケートの結果を発表します。

E・レシピ編集部のTです。新企画「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました！

■今回の結果は？

・結果はいかがでしたか？

今日の結果はどうでしたか？意外？それとも思った通り？明日の結果もどうぞお楽しみに！おすすめレシピもチェックしてくださいね。


■今日のおすすめレシピ

定番の串カツ


【材料】（2人分）

豚肉(トンカツ用) 2枚
玉ネギ 1個
塩コショウ 少々
<衣>
小麦粉 大さじ 1~1.5
溶き卵 1個分
パン粉 1.5~2カップ
キャベツ(せん切り) 4~5枚分
プチトマト 4~6個
キュウリ 1/4本
<お好みのソース>
トンカツソース 適量
ウスターソース 適量
ケチャップ 適量
練りからし 適量
揚げ油 適量


【下準備】

1、豚肉は1枚を6等分に切る。玉ネギは根元をつけたまま、6つのくし切りにして横半分に切る。プチトマトは水洗いしてヘタを取る。



2、キュウリは縦じまに所々皮をむき、斜め薄切りにする。揚げ油を170℃に予熱する。


【作り方】

1、竹串に豚肉、玉ネギ、豚肉、玉ネギと刺して塩コショウを振る。＜衣＞の小麦粉を薄くからめ、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。



2、170℃の揚げ油に(1)を入れ、おいしそうな揚げ色がついたら油から引き上げる。器にキャベツとプチトマト、キュウリと共に盛り合わせ、＜お好みのソース＞で頂きます。






(E・レシピ編集部)