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甘酒にも“酒0.00％”商品登場　森永が発売

2011-08-21 10:00

森永製菓が発売するアルコール0.00％の『甘酒＜アルコールフリー＞』

[拡大写真]
　ビールやカクテルなどで“アルコール0.00％”が浸透する中、森永製菓は23日より『甘酒＜アルコールフリー＞』を北海道地区限定で発売する。これまで同社の「甘酒」シリーズには原材料に酒粕と米麹をブレンドしていたが、酒粕を使わないことでアルコールゼロを実現。同社は「甘酒のアルコール分への懸念を払拭し、飲用シーン、飲用者の拡大をし、甘酒市場の更なる活性化を図る」としている。

　甘酒の原料に使われる酒粕には微...
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