「美容と健康」をサポートする料理教室　ABCが新業態スクール開校

　ABC Cooking Studioは6月1日、「美容と健康」につながる食生活をサポートする新業態『ABC Cooking Studio -Health ＆ Beauty-』をルミネ大宮にオープンする。

　同店舗にはヘルスフードカウンセリングルームを併設。管理栄養士の資格を有する同校のヘルスフードカウンセラーが、個々の目的やライフスタイルに合わせて栄養バランスを考慮したレシピの紹介や料理レッスンを行う。健康・美容・身体の悩みの解消などの悩みに即したカウンセリング付きの料理レッスンにより、「楽しく作る」「楽しく食べる」ことに加え、「美容と健康」につながる食生活をサポートする。

　ABCヘルスフードカウンセラーとは、「栄養と食」「医療と食」「美容と食」「スポーツと食」に関する知識を持ち、ライフスタイルを総合的にサポートする、同校において教示可能な調理技術レベルの保有者のこと。2013年度中を目標に、一般でも受験できる検定試験も予定している。

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2013-05-03