「いい夫婦の日」に合わせ… パートナーと食べる大人スイーツ限定発売
2013-11-11 15:13 eltha
フランボワーズとカシスのムースの中に、ほろ苦い濃厚なチョコクリームを入れ、真っ赤なナパージュで覆った『いい夫婦の日ハートデコレーション』(11cm・1122円)は、クーベルチュールを使用したカカオの上品な甘みと苦み、フランボワーズとカシスの酸味が特徴。仕上げに飾られたイチゴと、ハート形のデコレーションがラブラブムードを高める。
もう少し小さいサイズで…という人にぴったりなのが、『いい夫婦の日ハートフル・フレジェ』(367円)。バニラスポンジ、生クリーム、カスタード生クリーム、と、自家製苺のコンフィチュールを組み合わせた、素材本来の味を楽しめるケーキとなっている。
21日に解禁となるボジョレー・ヌーヴォーと合わせてもよさそうなのが『クアトロフロマージュデコレーション』(15cm・1890円)。フランス産クリームチーズとオーストラリア産マスカルポーネを合わせて焼き上げ、ゴーダチーズを練りこんだクッキーとイタリア産パルミジャーノレッジャーノを振りかけており、濃厚なチーズの風味がポイントとなっている。
上記商品は21日から23日の3日間限定で、予約は2日前まで受付。シャトレーゼ全国約457店舗で販売。