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著者はあのオカザえもん! 岡崎市名物「八丁味噌」のレシピ本

2013.11.15 11:00

 愛知県岡崎市のキャラクター・オカザえもんによるレシピ本『オカザえもんの八丁味噌レシピ』(税抜1000円・主婦の友社)が15日、発売された。今年8月に行われた『ご当地キャラ総選挙』で、千葉船橋市のふなっしーに次いで2位につけたオカザえもん。その知名度と人気を武器に、地元名物の「八丁味噌」を使った料理をアピールする。

 もともと「八丁味噌」はオカザえもんの地元にある岡崎城から西へ8丁(約870メートル)離れた“八丁村”で作...

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