NYの“朝食の女王”サラベス代官山店にバレンタイン限定メニューが登場

　“ニューヨークの朝食の女王”とも称されるベーカリーレストラン「Sarabeth’s
（サラベス）」の代官山店では2月3日より、バレンタインデーに向けたスペシャルオリジナルメニュー『チョコレート エクスプロ―ジョン』（1400円）を期間限定で販売する。

　サラベスといえば、フレンチトーストやパンケーキ、エッグベネディクトなど、リッチなテイストが魅力の朝食で有名だが、今回提供される一皿も、そんな定番人気メニューと同様にこだわり抜いた優しい味わいが自慢。しっとりとしていながら、軽くふわふわした食感のパンケーキに2種類のチョコレートを練り込み、さらにマシュマロを加え、丁寧に焼き上げた。ナイフを入れるとチョコレートがとろけ出る様子を“ラブ　エクスプロージョン（愛の爆発）”ならぬ『チョコレート エクスプロ―ジョン』というネーミングに反映させたバレンタインにぴったりのパンケーキになっている。

　同メニューが堪能できるのは代官山店のみ、14日まで。恋する季節、甘くとろけるようなパンケーキでハッピーなひとときを楽しんで！

2014-01-26