市販のお菓子が料理やスイーツに　家庭で作れる簡単レシピ本

　できるだけ手間をかけずに美味しい料理やおやつを作りたい。そんな女性のために、レシピ本『市販のお菓子で！ハッピーアレンジ　Recipe92』（主婦と生活社）が発売された。メニューのベースとなるのは、スーパーやコンビニエンスストアで気軽に購入できるお菓子類。それをもとに、スイーツや料理を手軽においしく作ることができる。

　同書は菓子食品の卸流通を行う山星屋が書籍監修を行い、お菓子メーカーなど計48社が協賛。内容は、フードコーディネーター・みなくちなほこ氏が考案した「おやつ＆スイーツ」レシピと「おつまみ＆軽食」レシピの二部構成で、計92品を紹介している。

　掲載されているメニューは、凍らせたトマトゼリーに牛乳を入れた「トマトスムージー」、マシュマロを牛乳に溶かして冷やした「ケフィアマシュマロのババロア風」、梅干し味のグミを溶かしジュレにした「梅ジュレのせ豆腐サラダ」など、どれも趣向を凝らしたものばかり。税抜1000円で、全国の書店にて販売。

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2014-03-26