いつもの料理もプレミアム感アップ ハーブ&スパイス、使い方のコツ

2014.04.24 17:46

『ほめられ料理 プレミアム・レシピ』(世界文化社・税抜1250円)に掲載されているレシピ【塩鶏ハーブロール】 「胸肉がジューシーで、口の中いっぱいに幸せなハーブの香りが広がります。脂肪分の四苦ない部位なので欧米野方にはとても人気がありました。使うハーブはお好みで構いません」(馬場香織さん)

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