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新たなトレンド「具入りクリームチーズディップ」

2014.05.30 09:00

 パンや野菜などにクリームチーズをつけて食べる「クリームチーズディップ」。チーズ好きの間ではお馴染みの食べ方だが、最近では、ハーブやフルーツ、ナッツなどを入れた“具入りのクリームチーズディップ”が、日本でも広がりつつある。

 欧米では主流である“具入りクリームチーズディップ”は近年、さまざまなショップでも取り扱われている。3月にオープンしたコレド室町3(東京都中央区)にある「ゴントラン シェリエ」ではバレンシアオレンジやミックスベリーを、渋谷ヒ...

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