美容&エイジングケアに嬉しい“くるみパワー”
2014-10-26 11:00 eltha
ブームを受けて、食材の魅力に迫ったレシピ本『くるみで健康になる!』(宝島社/9月26日発売)も登場。同書では、「1日に手のひら軽く1杯程度(約25g)食べると良い」、「くだいて摂取すると栄養の吸収率が約2倍になる」といった食べ方のコツや、正しい保存方法など、役立つ豆知識を掲載している。
体に良いとわかっても、くるみを乾燥状態のまま食べ続けるのは至難の業。同書では、手軽に食べることができる万能ソースの作り方や、そのソースを活用したメニューなど、全52のレシピを紹介。サラダからメインディッシュ、デザート、お弁当のおかずまで、幅広いジャンルを取り扱っており、飽きずに楽しむことができそう。
あなたも“くるみ生活”で健康的な美ボディーを手に入れてみては?