変わり種レシピも紹介　“白いボンカレー”今年も期間限定発売

　昨年話題を呼んだレトルト商品の定番ブランド「ボンカレー」（大塚食品）のホワイトバージョン『ボンカレーゴールド　ホワイトカレー』（税抜160円）が今年も期間限定で登場。特設サイトでは同商品を使った変わり種レシピを紹介。レトルトの手軽さを活かした、忙しい女性に嬉しい時短レシピが多く並んでいる。

　昨年は隠し味にホワイトショコラを使用していたが、今年は北海道産マスカルポーネと焦がしバターで深いコクを出し、独自ブレンドをした特製ガラムマサラによりスパイシー感をプラス。辛さレベルは同社の辛味基準で『ボンカレーゴールド甘口』（1）、『ボンカレーゴールド中辛』（3）の、中間となる“2”で、子どもでも楽しめる風味になっている。

　同社特設サイトでは、同商品を使用した「ホワイトカレーきのこピラフ　ココナッツ風味」やカレー味のお好み焼き「お好みbonカレー」、おもてなしにぴったりな「ひとくちカレームサカ」など、いずれも簡単に作れそうなレシピを紹介。27日からは料理家の栗原友さんの「ホワイトカレー春巻き」なども登場する予定。

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2014-11-25